財布のヒモをさらに締める？　食卓の"ご飯回帰"が鮮明(Business Media 誠)

～引用開始～

　食卓の"ご飯回帰"が鮮明になっている。小麦の値上げでパン価格が上昇し、割安感が出ているためで、節約意識を強めている消費者が外食を手控えていることも後押ししている。スーパーではご飯のおかずになる総菜が売り上げを伸ばしているほか、お茶漬けのもとや焼きのりなど関連商品の売れ行きも好調だ。食品メーカーはご飯に合う関連商品の拡充に乗り出した。

　「安上がりだから食事は家。ご飯を中心にしている」。関東地盤の中堅スーパー、サミットストア三鷹市役所前店（東京都三鷹市）。身近な商品の相次ぐ値上げでサイフのひもを締める30代主婦は、自転車のかごがいっぱいになるほど特売品を買い込んだ。

～引用終了～

引用元：財布のヒモをさらに締める？　食卓の"ご飯回帰"が鮮明(Business Media 誠)

お米食品が売れています。

というのも、小麦価格の高騰を背景に、
パンの消費を抑制する動きにあるようです。

さらに、ガソリン価格の高騰によっても、
自動車利用を抑制する動きがあるため、
外食産業には向かい風の動きがあるようです。

「安上がりだから家でお米のご飯」と
インフレが日本人の食卓を変化させているようです。

自炊できない一人暮らしの男には痛手であります。

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